Бизнес

OIL:  BRENT - 63.90+0.09 WTI - 60.79+0.23
COMEX:  GOLD - 3289.40-0.10 SILVER - 33.08+0.00
COMEX:  PLATINUM - 1053.50-2.18
LME:  ALUMINIUM - 2444.00-0.99 COPPER - 9498.00-0.70
LME:  NICKEL - 15237.00+1.51 TIN - 30406.00-3.89
LME:  LEAD - 1958.00-1.24 ZINC - 2620.00-2.49
FOREX:  USD/JPY - 144.04+0.15 EUR/GBP - 1.1347-0.02
FOREX:  EUR/USD - 1.1347-0.02 GBP/USD - 1.3459-0.09
STOCKS RUS:  RTSI - 1133.52+0.52
STOCKS US: DOW JONES - 42270.07+0.13 NASDAQ - 19113.77-0.32
STOCKS US: S&P 500 - 5911.69-0.01
STOCKS JAPAN:  NIKKEI - 37965.10-1.22 TOPIX - 2801.57-0.37
STOCKS CHINA:  HANG SENG - 23289.77-1.20 SSEC - 3347.49-0.47
STOCKS EUR:  FTSE100 - 8772.38+0.64 CAC40 - 7751.89-0.36
STOCKS EUR:  DAX - 23997.48+0.27
30/05/2025  CBA:  USD - 383.94-0.21 GBP - 517.24-0.29
30/05/2025  CBA:  EURO - 434.89+1.3
30/05/2025  CBA:  GOLD - 40888+120 SILVER - 519.94+0
Май, 2025
May 2025
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Ресторанный рынок России вырос на 17,8%
03/10/2012 11:07
Share

Ресторанный рынок России вырос на 17,8%

Согласно результатам исследования «Анализа рынка услуг ресторанов и кафе в России», проведенного BusinesStat, стоимостный объем ресторанного рынка в 2011 году вырос на 17,8% и достиг 523 млрд. руб. Рост оборота рынка обусловлен ростом численности клиентов, посещений и среднего чека ресторанов и кафе.

За отчетный период численность клиентов ресторанов и кафе в России увеличилась на 3% – до 104,6 млн. чел.  Средняя  численность посещений ресторанов и кафе на одного потребителя составила 7 посещений в год. Часть потребителей посещает рестораны и кафе на регулярной основе, обедая в рабочие дни.

С 2007 по 2011 гг. численность ресторанов и кафе в России выросла на 6% и составила 56,1 тыс. организаций. Большая часть ресторанов и кафе расположена в центральных районах городов, что объясняется большим количеством офисов, магазинов, а также более широкими возможностями досуга по сравнению с окраинами.

30/05/2025
драм
Доллар (USD)
383.94
-0.21
Евро (EUR)
434.89
+1.3
Рубли (RUR)
4.876
-0.0002
Лари (GEL)
140.56
+0
40888
+120
Серебро
519.94
+0