В период новогодних праздников спрос на алкоголь удваивается
Наступает долгожданная пора всех производителей и ритейлеров во всем мире – период рождественских продаж. По оценке экспертов Nielsen, одно из самых заметных влияний новогодний сезон оказывает на продажи всех категорий алкогольных напитков. В большей степени это сказывается на категории шампанских и игристых вин.
В период с декабря по январь потребители охотнее переключаются с более традиционных напитков, таких как водка и бренди, в пользу рома, коньяка и виски, благодаря чему период с декабря по январь обеспечивает более трети годовых продаж. К слову, среднее увеличение объема продаж в натуральном выражении в сравнении с годовыми продажами в случае шампнаского и игристых вин составляет 163%, рома – 72%, коньяка – 64%, виски – 55%.
Помимо алкоголя в рекордные темпы роста продаж фиксируют также шоколад. Согласно обзору компании в преддверии нового года цены в этом сегменте увеличились на 7-10% за 1 кг упакованного шоколада, а затем в течение декабря и января увеличивается еще на 15-20%. При этом в большей степени вырастает объем продаж развесных шоколадных конфет (до 20%), при этом цена, стабильная в течение года, в декабре увеличивается на 3-3,5%.