Продажи рыбной продукции в мире увеличились на 13,1%

По данным исследования “Анализ мирового рынка рыбы и морепродуктов”, подготовленного BusinesStat, продажи рыбы и морепродуктов в 2009-2013 гг. глобальные продажи рыбной продукции увеличились на 13,1% и в 2013 г. составили 147,3 млн. т. Ожидается, что в 2014-2018гг. показатель вырастет в среднем на 2,5% в год.

В 2013 г. 85,6% мировой рыбной продукции предназначалось для потребления людьми в пищу, а остальная часть была использована в непродовольственных целях: в производстве рыбной муки, рыбьего жира, клея, для фармацевтических целей. Ведущими национальными производителями были Китай, Индия и Индонезия.