Плохой урожай в Бразилии спровоцирует резкий рост стоимости сахара

Плохие погодные условия и старение плантаций сахарного тростника могут привести в 2011г. к снижению производства  сахара в Бразилии – ведущего экспортера. Это в свою очередь неизбежно приведет к росту цен на продукт.

Бразильская ассоциация индустрии сахарного тростника (Unica) понизила прогноз урожая тростника в центральных и южных регионах страны на 1 миллион тонн по сравнению с 2010 годом (33,5 миллиона тонн). За прогнозом фермеров Бразилии внимательно следят сахарная промышленность и биржевые торговцы сырьем по всему миру.

Возможная нехватка сырья может привести к резкому изменению ценового тренда на сахар, стоимость которого с февраля по май упала на 43%. В среду контракты на поставку сахара-сырца в августе уже подскочили на 34% – до 27,44 цента за фунт.

По мнению экспертов, если прогнозы на плохой урожай бразильцев оправдаются, то следует ожидать роста цен на сахар до 36 центов за фунт, нового рекордного уровня за последние 30 лет.