«Խաչապուրիի ինդեքսը» մեկ տարում աճել է 8․4%-ով
2024 թվականի դեկտեմբերին մեկ ստանդարտ Իմերուլի խաչապուրիի պատրաստման միջին արժեքը կազմել է 7․03 լարի, ինչը 3․8%-ով ավելի է նույն տարվա նոյեմբերի համեմատ և 8․4%-ով ավելի, քան 2023 թվականի դեկտեմբերին, ըստ ISET-ի հետազոտության։
2024 թվականի դեկտեմբերին պանրի գինը նախորդ ամսվա համեմատ աճել է 8․8%-ով, թեև խաչապուրիի մյուս բաղադրիչների գները փոքր-ինչ նվազել են։
Ամենաշատ տարեկան աճը գրանցվել է պանիրը (+12․3%), որին հաջորդում են կարագը (+11․3%), խմորիչը (+9․3%), կաթը (+8․9%) և ալյուրը (+3%)։
Տարվա ընթացքում բոլոր բաղադրիչները թանկացել են, բացառությամբ ձվի՝ դրանց ինքնարժեքը նվազել է 8․4%-ով։
Կազմակերպությունը նշում է, որ ինդեքսն աճ է ցույց տալիս տոնական շրջանում, երբ պարենային ապրանքների պահանջարկն ավանդաբար մեծանում է Սուրբ Ծննդյան և Ամանորին նախապատրաստվելու պատճառով։
«Խաչապուրիի ինդեքսը» «Big Mac Index»-ի վրացական համարժեքն է, որը տարբեր երկրներում օգտագործվում է որպես գնողունակության որոշման ոչ պաշտոնական «գործիք»։